Ο Καφέζας ξεκίνησε από τα τμήματα υποδομής του Προμηθέα Πάτρας, ενώ την περασμένη σεζόν έπαιξε στο Αγρίνιο και στην Elite League.
Αναλυτικά η ανακοίνωση:
«Η οικογένεια του Απόλλωνα καλωσορίζει τον Χρήστο Καφέζα (2002, 1,89 μ.), ο οποίος είναι Πατρινός και ταιριάζει απόλυτα στη φιλοσοφία μας. Θέλουμε και κάνουμε πράξη, να στηρίζουμε τα παιδιά της πόλης μας και να τους δίνουμε ευκαιρίες.
